麦麸很好地清洁了肠道，从中去除了腐烂产物，毒素和毒素。 麦麸可降低血糖，使消化系统和心血管系统正常化等。
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麦麸-谷物壳，是纤维，维生素A，E，B组以及不可替代的微观和宏观元素的极好来源。 麦麸对超重的糖尿病人极为有益。 很难高估它们在预防和治疗消化道疾病中的重要性。 麦麸还有什么用呢？
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B维生素的复合物是麸皮的一部分，涉及能量，碳水化合物，脂肪，蛋白质和水盐代谢。 在上述维生素的影响下，血红蛋白的合成也成为红细胞的一部分。 维生素B3和B6负责产生性激素，以及甲状腺，神经，心血管和肌肉系统产生的激素。
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富含麦麸的维生素A和E，可改善皮肤，头发和指甲的状况，提供快速的组织再生，增强免疫力，并保持良好的视力。 甚至像希波克拉底（Hippocrates）和阿维森纳（Avicenna）这样的古代治疗者都知道麦麸的有益特性，并向消化系统中有各种问题的人推荐使用它们。 事实是该产品含有大量纤维，能够很好地吸收水，从而稀释肠道中的粪便。 这就是为什么便秘的人的饮食中应定期添加麦麸的原因。
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此外，肠中溶胀的纤维就像海绵一样，吸收腐烂产物，毒素和毒素，并将其从体内清除。 因此，经常吃麦麸可以显着降低患痔疮和结肠癌的风险。 麦麸对整个消化道的粘液表面产生积极影响，刺激胃液的产生并增强胰腺和肝脏的活性。 结果，连同毒素和毒素一起，人体会留下有害的胆汁酸和“坏”胆固醇，这意味着将发生胆汁运动障碍和胆结石疾病的风险降到最低。
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由于麦麸具有减缓碳水化合物吸收的能力，因此抑制了血糖水平的升高。 该特性对于患有糖尿病的人来说可能是极其有用的，因为它将大大减少胰岛素的剂量。 此外，肥胖的糖尿病患者必须在麦麸上添加麦麸，因为它们会迅速产生饱腹感，并保护人免于暴饮暴食。
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麸皮中所含的钾和镁对于心脏和血管至关重要，油脂，Omega-3和Omega-6脂肪酸能够使女性体内雌激素的平衡正常化，这可以预防癌症和女性疾病。 食用麦麸对男人也有好处，因为它们有助于长时间保持“男性力量”。