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菜谱

克拉斯诺达尔炖锅里的鸡

克拉斯诺达尔炖锅里的鸡
克拉斯诺达尔炖锅里的鸡
Anonim

鸡肉是一种饮食肉。 有许多食谱可以使您在烤箱中烹制鸡肉,包括鸡肉。 味道很嫩,比鸡肉还嫩。 可以食用各种疾病。 但是节食并不意味着鸡肋。 用锅准备的菜肴将吸引所有人。

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选择你的食谱

您将需要

  • -3只鸡;

  • -500克 土豆

  • -5洋葱,100克。 胡萝卜50克。 黄油,50克 蘑菇干50g 奶酪

  • 欧芹,盐。
  • 对于酱:

  • 100克 酸奶油 2汤匙 面粉75克 蘑菇汤,盐。

使用说明书

1个

将加工过的鸡肉切成小块,重40-50克,去皮的土豆,胡萝卜和洋葱,根据自己的意愿切成小块或条状。

洋葱和胡萝卜彼此分开。

事先,您需要用水填充干蘑菇并静置5小时。

将煮干的蘑菇煮沸,切成条状。

2

然后准备酱。

为此,将面粉倒入锅中煎至金黄色,冷却一点,然后将热蘑菇汤倒入其中。 揉至光滑并煮20分钟。

在烹饪结束时,加入煮沸的酸奶油,盐煮另外5分钟。 然后我们过滤。

3

将锅放入适度预热的烤箱中,小火煮30-40分钟。

在10-15分钟内 直到炖结束,在盘子上撒上磨碎的奶酪。

服务撒上切碎的香菜。

有用的建议

烹饪时,锅必须盖上盖子,以免液体沸腾。 将锅从烤箱中取出后,将其包好并放置10分钟以使盘子“达到”。

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