奶酪火锅

火锅是一种起源于瑞士的著名菜肴；它是由多种类型的奶酪与一些香料混合而成的。 奶酪火锅是适合大型友好公司的美味佳肴。

选择你的食谱

基础成分：

• 200克任何硬奶酪；

• 200克软奶酪；

• 2瓣大蒜;

• 5克肉豆蔻粉;

• ½杯牛奶（0.5％脂肪）；

• 马铃薯淀粉10克；

• 胡椒粉给你的味道。

零食示例：

• 0.5公斤鸡肉；

• 半法国面包；

• 0.5公斤炸香菇;

• 2个炸土豆;

• 0.4公斤的水煮花椰菜。

烹饪方法：

要准备这道菜，您需要特殊的火锅套装：kakelon-带有厚壁，燃烧器和长叉子的容器（类似于大锅或锅）。

1. 将两种类型的奶酪（硬奶酪和软奶酪）均匀地切碎（各200克）。

2. 将大蒜去皮，他们需要小心地刮擦kakelon的所有壁和底部，这个过程很长，但这是值得的。 对于非常不耐烦的人，您可以将大蒜作弊并直接将大蒜挤压到奶酪中，但是效果已经不一样了。

3. 将kakelon放在火炉上放在最大的火上，然后等它变热。

4. 容器预热后，将所有碎奶酪和肉豆蔻粉倒入其中。 奶酪混合物必须不断搅拌，以帮助其融化。

5. 奶酪融化了一半，现在您可以在口味中添加各种不同类型的胡椒粉（例如，白色，黑色，红色）。 如果您真的不喜欢辛辣食物，则可以完全放弃这些成分。

6. 加入半杯牛奶，同时继续搅拌Kakelon的内容物，然后将牛奶与奶酪均匀混合。

7. 最后，倒入一勺土豆淀粉，正是这种成分才能使火锅均匀团块。 一旦发生这种情况，便可以将锅从火炉中取出并食用。

8. Kakelon放在一个特殊的燃烧器上，该燃烧器的火焰将使火锅保持高温。

9. 用长叉将建议的零食捣碎，然后放入奶酪火锅中。 将叉子插入预定的凹槽中，然后在小吃充满奶酪的同时稍等片刻。 拿出一块香的叉子，就可以享受美味的享受。

开胃菜的开胃菜可以有所不同，食谱仅提供一些可用的例子。

1. 将鸡肉切成薄片，煮沸或油炸。

2. 将法式面包切成圆形，在烤箱中加香料烘烤。

3. 将蘑菇切成任意块，或将其切成整体，放入锅中煎炸。

4. 将土豆切成中等大小的方块，也炸。

5. 花椰菜分成小花序，在盐水中煮沸。