巧克力中的水果-一种快速，美味且非常漂亮的甜点，即使在节日餐桌上也很合适。 鸡尾酒和酒会会上光的水果和浆果，装饰蛋糕和糕点。 烹饪时，使用黑色，牛奶，白色或有色的巧克力。
选择你的食谱
选择水果和巧克力
对于上光，最常选择没有种子的质地致密的水果和浆果。 大水果切成美丽的切片。 秘密是水果或水果块不能太小。 希望水果具有明亮的甜酸味。 新鲜水果不太好吃。
自助餐桌上通常是草莓，橙子，苹果和梨片，菠萝片，香蕉片。 有时，巧克力会覆盖更多不寻常的水果：樱桃，杨桃，葡萄，醋栗。 如果浆果有树枝或萼片，可以将其保留下来，甜点看起来会更加美丽。
牛奶巧克力草莓
您将需要：
-大草莓和萼片；
-100克不含添加剂的牛奶巧克力；
-糖粉洒。
彻底清洗并干燥草莓。 将巧克力切成小块，放入碗中，放在沸水锅中。 在搅拌的同时，融化巧克力直至完全均匀。 交替将浆果浸入其中，握住萼片。 巧克力应覆盖每个草莓的一半。 将浆果放在铺有羊皮纸的烤板上。 让糖霜变硬，将草莓转移到盘子里，撒上糖粉。
香蕉串
这样的甜点可以在儿童假期享用。 烤肉串看起来很漂亮，您可以在不弄脏手的情况下食用它们。
您将需要：
-6小香蕉；
-3汤匙 大汤匙磨碎的榛子；
-3汤匙 勺子饼干屑；
-200克无添加剂的黑巧克力。
将榛子和饼干放入搅拌机中，然后变成面包屑。 剥皮，然后将香蕉放在烤串上。 将巧克力切碎，然后在水浴或微波炉中融化。 将水果轻轻浸入巧克力中或从汤匙中倒出。 在香蕉饼干中卷香蕉，放在一旁放置。 当糖霜变硬时，将香蕉和香草冰淇淋球一起食用。