鲑鱼片在烤架上或烤箱的铝箔中烤制而成,非常香,嫩。 用新鲜的年轻莳萝,大蒜,柠檬片,葱,胡椒粉烤。
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选择你的食谱
您将需要
- 对于六份:
- -700克三文鱼柳;
- -五瓣大蒜;
- -2束葱;
- -5片柠檬;
- -5个新鲜莳萝分支;
- -一小块切碎的莳萝;
- -胡椒粉,盐。
使用说明书
1个
箔中鲑鱼的总烹饪时间仅为40分钟,其中15分钟为准备时间。 确保将烤箱预热至230度。 在两片大箔纸上涂油脂。
2
彻底冲洗三文鱼,放在箔纸上,撒上胡椒粉,盐,切碎的大蒜和切碎的新鲜莳萝。 放上新鲜柠檬片,在每个切片上放一枝新鲜莳萝。 在上面撒上大量切碎的葱(不要保留它-它使菜具有独特的风味)。
3
用第二片铝箔纸盖住准备好的鱼的顶部,将其捏紧,扭曲边缘,以使汁液不会漏出,并且在烹饪过程中少量成分会从铝箔纸上掉下来。 放入烤盘或烤盘中,放入烤箱。
4
在指定温度下将三文鱼柳在箔片中烘烤20-25分钟。 成品鱼的标志-三文鱼很容易用叉子分成几块。 您可以直接在铝箔纸上食用,始终保持高温。 使用煮土豆或大米作为配菜-这样的配菜总是和烤鱼搭配得很好。