通常，carbonara是在奶油，奶酪，鸡蛋和培根酱中的糊状物。 在意大利，carbonara是用意大利面条煮熟的，但是您也可以尝试并食用其他类型的意大利面。
选择你的食谱
您将需要
- -意大利面条或意大利细面条-400克
- -培根-200克
- -奶油-500克
- -蛋黄-4个
- -洋葱-100克
- -帕玛森芝士-100克
使用说明书
1个
煮我们的意大利细面条。 为了使它们不粘在一起，可以添加一汤匙橄榄油。 我们合并。
2
将洋葱切成小块，培根切成条。
3
将培根和洋葱一起放入橄榄油中煎5-7分钟。
4
将奶油倒入平底锅中，取出4蛋黄。 用拂打。 用小火煮沸。
5
奶油煮沸后，加入培根和洋葱。 胡椒粉和盐。 如果您愿意，可以添加调味料“普罗旺斯香草”和咸味。 闻起来很香。
6
将我们的面食加到酱汁中。 让我们再次煮沸。
7
上菜之前，您可以用新鲜的香草和整个蛋黄装饰。