希腊披萨是一种美味又健康的菜，可以推荐给孩子，因为它不含烟熏肉。 这里的主要食材是鸡肉，芳香橄榄，羊乳酪，西红柿和朝鲜蓟，辅之以传统的希腊奶油tzatziki酱。
选择你的食谱
您将需要
- 对于披萨：
- -1个披萨底料；
- -zaziki酱；
- -3/4碎希腊芝士；
- -1个鸡柳;
- -1/2汤匙 切碎的橄榄；
- -1/3艺术。 切碎的晒干番茄（或普通的，最好是樱桃）；
- -1汤匙 朝鲜蓟（可以用甜椒代替）。
- 对于zaziki酱：
- -2瓣大蒜；
- -1汤匙 一勺意大利草药的混合物；
- -1/2大黄瓜，去皮并切成新月形；
- -1包希腊酸奶（如果没有，您可以用非常胖的酸奶油代替）；
- -1/2汤匙 酸奶油
- -1汤匙 一匙柠檬汁；
- -1汤匙 一汤匙橄榄油；
- -一小撮盐。
使用说明书
1个
对于zaziki酱
将黄瓜切成两半，放入一碗食品加工机中（可以使用搅拌机），剁碎一分钟。 排干多余的汁液，以免酱汁变稀。 在黄瓜中加入大蒜，意大利调味料，希腊酸奶，酸奶油，柠檬汁，橄榄油和盐，再次剁碎。 酱应该是奶油状的，并带有小块的黄瓜。
2
披萨
打开烤箱加热到230°C。 将鸡柳切成小块，在装有植物油的锅中煎5分钟。
3
将完成的比萨饼底座放在撒有面粉的烤盘上。 用zaziki酱刷。 在碎比萨饼的顶部撒上碎奶酪，然后将炸鱼片，切碎的橄榄，西红柿和朝鲜蓟切成薄片。 烤15分钟。