鹌鹑肉是一种口味清淡的饮食产品。 它的营养特性超过了兔子和鸡肉。 为了加快烹饪速度，请尝试在烤箱中烘烤鹌鹑。
选择你的食谱
为了烹饪，请购买优质的产品。 选择时，注意气味，尸体不应有难闻的气味。 用手指按压肉，肉应该有弹性，并且在该位置产生的孔会迅速消失。 要准备用土豆烤鹌鹑，您需要：
-鹌鹑-4具尸体；
-土豆-4个；
-洋葱-1个；
-0.5汤匙 水或肉汤；
-胡椒粉，盐，腊肠。 油去味。
清洗鹌鹑尸体，干燥。 混合盐和胡椒粉，在外部和内部磨碎鹌鹑的混合物。 将土豆和洋葱去皮，切成薄片。 用油润滑烤盘，在其上放土豆片和洋葱圈。 盐和胡椒粉，放鹌鹑，倒入橄榄油。 将烤箱预热至200°C，将土豆和鹌鹑放在碗中35-40分钟。 在准备the体时，需要将其翻转过来，以便在两面都形成金色的外壳。
在不时煮饭的过程中，将鹌鹑油和果汁混合在一起。
用熏肉烤鹌鹑。 产品：
-鹌鹑尸体；
-培根；
-大蒜；
-沥干 油
-迷迭香；
-香菜;
-盐，胡椒粉。
用盐和胡椒粉的混合物擦鹌鹑的尸体。 将软化的黄油与切碎的大蒜和香草混合。 在腹部放一茶匙 油混合物。 用烹饪线将腿和翅膀绑起来，将the体包裹在培根中，放入抹过油的烤盘中。 在200oC的预热烤箱中煮30分钟。
上菜之前，先去除烹饪用的线。
鹌鹑在袖子中烤制，多汁。
产品：
-鹌鹑的尸体；
-好吧 油
-红黑胡椒粉；
-柠檬汁；
-盐。
冲洗鹌鹑并拍干。 切开乳房，打开as体，方法与准备鸡肉一样。 将植物油与盐，香料，柠檬汁混合。 刷鹌鹑腌泡汁，放置2小时。 然后将它们放在烤套筒中，倒入2-3汤匙。 加水，在烤箱中放置50分钟，加热至220°C。
烹饪结束前15分钟，取下鹌鹑，切开套筒，然后将其再次放入烤箱。 屠体上会出现金色的外壳。 将鹌鹑蛋放在盘子上，并用切碎的蔬菜，香草装饰。
准备一个用葡萄烘烤的美味鹌鹑菜。
产品：
-鹌鹑尸体-6个；
-葡萄（白色或红色）-一小束；
-柠檬-1个；
-橄榄油；
-迷迭香；
-胡椒粉，盐-调味。
准备尸体：清洗并干燥。 用线绑住腿，用盐和胡椒粉混合的鹌鹑。 将葡萄切成两半。 用油润滑烤盘，将葡萄放在底部，鹌鹑放在顶部。 撒上橄榄油，撒上干迷迭香。 如果需要，可以将鸡chicken体倒在on体上。 在预热至200°C的烤箱中烘烤菜肴，直至煮熟。 稍微冷却尸体，去掉细丝，将鹌鹑放在盘子上，倒入肉汁，并用柠檬片装饰。