萝卜是非常有用的产品。 它包含人体所需的大量维生素（尤其是C）和矿物质。 萝卜适合做沙拉，可以煮，酿，烤。 它被添加到俄罗斯白菜汤和okroshka。
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1个
用苹果做新鲜的萝卜沙拉。 为此，将萝卜和苹果去皮，切开苹果的核心。 在粗糙的刨丝器上擦所有东西。 用酸奶油和糖调味。
2
用蔬菜做萝卜沙拉。 煮萝卜，花椰菜和嫩豆。 将萝卜切成小方块，将白菜切成花序，用钻石切成豆。 加入切丁的新鲜或腌制的黄瓜，以及新鲜的西红柿。 搅拌，切成绿色沙拉，用蛋黄酱或酸奶油调味。 加入盐，胡椒粉，糖和醋调味。
3
煮熟的萝卜塞满蔬菜和酸奶油酱。 煮萝卜直到煮熟一半。 修剪顶部并取出果肉。 萝卜应呈碗状。 将果肉切碎，煮至嫩，然后炒胡萝卜和洋葱。 向他们添加萝卜肉和切碎的煮鸡蛋。 在碗中倒入碎肉，撒上碎奶酪，在毛毛雨中加入黄油，然后烘烤，另外准备调味料。 为此，炒1汤匙。 1汤匙面粉 植物油。 加入半杯蔬菜汤和一杯酸奶油。 煮5分钟，加盐。 过滤酱汁并在上面倒上萝卜。
4
用青豆烤萝卜。 为此，将萝卜煮沸，切成1厘米厚的圆圈，在圆圈中切出凹槽，将切好的萝卜放入锅中，倒入植物油，撒上碎奶酪，然后在烤箱中烘烤。 在完成的圆圈中放入1汤匙。 豌豆罐头。 倒酱，撒上香草。 对于酱汁，将面粉用植物油炸碎，然后用热牛奶稀释所有食物。 煮10分钟。 加盐。
5
用苹果和葡萄干煮炖萝卜。 将萝卜去皮，切碎，炖至黄油煮熟一半。 加入苹果，切片，葡萄干，糖。 继续小火煮熟。
6
用萝卜做okroshka。 为此，请在粗糙的刨丝器上切碎去皮的萝卜。 骰子煮土豆，鸡蛋和去皮的新鲜黄瓜。 切碎葱和莳萝。 加入盐，糖，然后将所有面包倒入面包果盘，然后将其与酸奶油一起食用。