快餐是很诱人的，但并不总是健康的食品。 在家庭烹饪中，她不会失去品位，但会在质量上大大受益。
选择你的食谱
您将需要
-
- 对于薯片：
- 向日葵或橄榄油；
- 4-5土豆；
- 盐
- 香料
- 箔纸。
- 对于汉堡包：
- 牛肉400克;
- 2个洋葱头；
- 50克黄油;
- 小麦面包
- 芥末酱
- 番茄酱
- 嫩黄瓜。
使用说明书
1个
土豆片将土豆洗净并去皮，切成2至6毫米厚的切片，放入碗中，倒入1茶匙油，混合。 将烤箱预热至200°C。 用箔纸盖住烤盘，用油涂抹油脂，将土豆放在一层中，放入烤箱中20分钟。
2
在烹饪过程中检查土豆，当切片的边缘向内弯曲时，移开锅，将木片放在纸巾上以去除多余的油脂。 盐，加香料调味，混合。
3
汉堡包提前准备汉堡包：将牛肉通过绞肉机两次，将切碎的肉，胡椒粉加盐调味，并加入调味料。 分成几个相同的部分，每个大约70-100克，放在烤羊皮纸上。
4
从每个部分形成一个球，将其压扁，以便获得约0.5-1厘米厚的炸肉排。 将肉饼放在冰箱中1.5-2小时。
5
准备炸洋葱：洗净并切碎，切成2根洋葱。 在煎锅中融化50克黄油，在其中倒入洋葱，根据需要添加盐和胡椒粉，炸至金黄色为止，洋葱看起来像脆皮。 将完成的洋葱转移到纸巾上，以去除多余的油脂。
6
将1汤匙植物油倒入锅中，加热并将冷冻的肉饼放入锅中。 两面煎1-2分钟，用木铲压碎。 减少热量，盖上锅盖并煮至肉准备好，用纸巾拍打小馅饼以除去多余的脂肪。
7
将小麦面包切成两半，即可从面包中取出少许果肉。 将炸肉排放在面包的下半部分，将炸肉排用芥末和番茄酱摊开，将小黄瓜切成2-3盘，放在炸肉排上，然后将一茶匙炸洋葱撒在上面，用面包的后半部分盖上。 您也可以选择添加新鲜蔬菜：西红柿，黄瓜，草药。
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