凯撒沙拉是我们这个时代的美食佳肴。 它几乎在所有的咖啡馆和餐馆中提供，可以在家中轻松，快速地进行制备，并且具有愉快而有趣的味道。 凯撒的主要成分是鸡肉，因此您需要特别注意其制备，才能使沙拉成功。
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使用说明书
对于凯撒（Caesar），最好带鸡胸肉，因为这是鸡中最瘦的部分。 烹饪中最重要的是不要使其干燥。
因此，将鸡胸肉放在冷水中冲洗。
将乳房切成几部分，以便在烹饪后立即放入沙拉中。
将切片放在一个深碗中，撒上盐，黑胡椒粉，再加入一点柠檬汁（这样可以使乳房柔软并改善其味道）。 离开半小时。
同时，将烤箱预热。 现在，您可以选择一个方便的选项：
-用黄油烘烤乳房；
-用箔纸烘烤乳房。
当用黄油烘烤时，鸡肉会有一层可口的外壳，但是肉很容易干。 用箔纸烘烤时，将花费您一点时间，不会结皮，但肉不会过分干燥。
将乳房放入预热的烤箱后，注意时间。 由于小块，它们会很快煮熟-大约需要20分钟。
在开始的15分钟内，用中火烘烤乳房，以免乳房变干。 关闭之前，将温度升高到最高温度：这将使肉在外部非常可口，内部保持多汁。
