也许，面糊鱼是最受欢迎的菜肴之一。 在面糊中加入帕玛森干酪可带来酥脆的口感，同时使鱼肉多汁而嫩。
选择你的食谱
您将需要
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- 800克 鱼片
- 2个鸡蛋
- 100克 巴马干酪
- 0.5汤匙 面粉
- 盐
- 黑胡椒粉
- 食用油
使用说明书
1个
将鱼片切成薄片，切忌太大。
2
打鸡蛋。
3
在另一个碗中，将盐和胡椒粉加到过筛的面粉中。
4
用细磨丝器擦巴马干酪。
5
每片鱼片都放到一个鸡蛋中，然后放到面粉中，再放到一个鸡蛋中，再放到帕尔玛干酪中。
6
在中火中用大量沸腾的油将鱼片倒入糊中。
7
将炸好的块放在筛子上，使玻璃上有多余的油。
8
将鱼放在面糊中，用香草和新鲜蔬菜服务。