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菜谱

如何烤烤乳蛋饼和樱桃

如何烤烤乳蛋饼和樱桃
如何烤烤乳蛋饼和樱桃
Anonim

当然,这块蛋糕将需要一定的烹饪技巧,但是它是如此多汁,美味,红润,芬芳,脆脆而甜美,他应该投入宝贵的时间!

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选择你的食谱

您将需要

  • 面团:

  • -300克面粉;

  • -150克软黄油;

  • -2个鸡蛋;

  • -150克糖。

  • 对于蛋ust:

  • -400毫升牛奶;

  • -40克糖;

  • -40克糖粉;

  • -40克面粉;

  • -1汤匙 蔗糖

  • -300克甜樱桃;

  • -蛋黄或酸奶油给蛋糕上油。

使用说明书

1个

让我们开始做面团。 提前从冰箱中清除油,使其软化。 然后用糖打成奶油。 加入鸡蛋并搅拌至光滑,然后加入面粉并揉成面团。

2

将制成的面团分成两个不相等的部分:1/3和2/3。 铺开大部分面团以适应形状,不要忘了形成侧面。 将较小的面包卷成一个球,包裹保鲜膜,然后放入冰箱。 在准备奶油期间,将带有模具的工件放在冰箱中。

3

将樱桃洗净并从中取出种子。

4

将烤箱调至180度,然后开始煮蛋ust。 用糖粉和面粉将蛋黄磨成奶油直至光滑。 将牛奶和两种类型的糖煮沸,从火上移开,一口气煮沸牛奶,倒入蛋黄,另一只手搅拌混合物。 然后将所有东西倒入一个锅中,并用中火加热。 煮至稠约5分钟,然后用手搅拌搅拌。

5

混合物变稠后,从火上移开并冷却。

6

将制成的奶油与面团一起放入冷冻的形式,将准备好的樱桃浆果放在上面。 从冰箱中取出剩余的面团,滚动并覆盖馅饼,将边缘保持在一起。

7

用酸奶油或打好的蛋黄润滑蛋糕,然后放入烤箱烘烤约一个小时。 完全冷却,然后切成小段。

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