请勿扔蜜饯，发酵或简单的果酱-这非常适合烘烤姜饼，松饼或饼干。 果酱将使面团具有令人愉悦的丰富口味-覆盆子，樱桃，草莓或沙棘。 通过改变自制坯料的品种，您可以尝试不同的烘焙选择。
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自制发型
尝试制作具有愉快蜂蜜味道的原始发型。 您不需要蜂蜜烘烤-使用任何浆果或水果制成的发酵果酱。 成品可以用釉料，奶油装饰或撒上糖粉。
您将需要：
-0.5杯冲泡的红茶；
-0.5杯发酵果酱；
-1个鸡蛋；
-0.5杯糖；
-刀尖上的苏打水；
-0.5茶匙柠檬汁；
-2杯小麦粉；
-1汤匙肉桂粉。
冲泡浓茶，冷却，然后与果酱，糖和鸡蛋混合。 搅拌均匀，加入苏打水，加入柠檬汁。 将过筛的小麦粉与肉桂粉混合，然后将其分批加入果酱和茶的混合物中。 拌匀 为方便起见，您可以使用搅拌机。
用防油的羊皮纸盖住锅。 将面团轻轻倒在烤盘上，然后将其放入烤箱中，预热至180°C。 烤姜饼直到煮熟。 可以通过在蛋糕上插入牙签来进行检查-蛋糕上应该没有面团的痕迹。 将姜饼放在板上，冷却并切成小块。 可以在表面撒上糖粉。
烘烤的颜色取决于果酱的类型。 如果使用黑加仑或苦莓的坯料，面团将变黑。 您可以从沙棘或大黄中提取出淡淡的母马。
懒蛋糕
从旧的蜜饯果酱中，您可以烤一个简单的馅饼加酸奶油。
您将需要：
-1.5杯果酱；
-1个鸡蛋；
-1杯牛奶；
-1杯糖；
-2茶匙苏打水；
-3杯小麦粉。
对于奶油：
-1杯浓酸奶油：
-0.75杯糖。
您可以在面团中加入蜜饯或磨碎的柠檬皮。
将果酱倒入一个深碗中，添加苏打水并混合，直到混合物开始起泡。 用糖打鸡蛋，然后将其加到果酱中，倒入牛奶。 鞭打直至光滑。 将筛分的面粉分几部分倒入混合物中。
用油润滑模具，然后将面团倒入其中。 将馅饼放入烤箱，预热至200°C。 烘烤产品直至煮熟。 在做馅饼的同时，做奶油。 用糖将浓酸奶油打浆，直到晶体完全溶解。
从模具中取出蛋糕并冷却。 用酸奶油覆盖其表面，让甜点静置一会儿，然后将其切成小段。
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