这道丰盛而芳香的菜不会给客人带来耻辱。 它需要一点时间来准备,并且使用的产品是最实惠的。 另外,炖汤可以事先准备,在寒冷的时候甚至更美味。
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选择你的食谱
您将需要
- -鸡胸肉-600克;
- -任何熏制的肉类(猪肚,鸡腿等);
- -土豆-5个;
- -新鲜白菜-1/2头白菜;
- -洋葱-1个;
- -胡萝卜-1个;
- -大米-0.5杯;
- -盐,胡椒粉,任何调味料;
- -油炸用葵花籽油。
使用说明书
1个
冲洗鸡胸,放入冷水锅中煮至嫩。 煮熟后,将其从肉汤中取出切成小块,熏猪肉或鸡腿也切成小块。
2
将土豆去皮,切成任意大小,将白菜切成薄片,然后切碎。 洋葱和胡萝卜去皮。 将洋葱切碎,将胡萝卜切碎,切碎。
3
在锅中加热葵花籽油。 将白菜放进去,炸至略带褐色。 然后将洋葱和胡萝卜加入锅中,将蔬菜一起煮约10分钟。
4
接下来,将切碎的土豆,白菜,胡萝卜和洋葱,生米洗净放入肉汤中。 将煮熟的烟熏肉放在上面。 加盐和调味料调味。 炖炖40分钟。
注意一下
炒白菜时,确保它不会燃烧,经常搅拌。
有用的建议
如果没有熏制的肉类产品,那么熏制的猪油非常适合做炖菜。