当然,这样的煎饼是现成的,您可以在任何亚洲商店购买,但是如果您想自己做所有事情,为什么不尝试一下呢?
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/31/kak-prigotovit-blinchiki-dlya-spring-rollov.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- -350毫升水;
- -400克面粉;
- -1汤匙 植物油
- -0.5茶匙 盐。
使用说明书
1个
春卷可以用普通的面粉和大米制成。 我们将使用普通的优质小麦。 我们将在处理机中准备面团-这样可以节省大量时间。 但是所有操作都可以手动完成!
2
将面粉倒入搅拌机的碗中,加入盐和植物油,水,混合一切直至形成面团。 然后,倒入一杯水,使整个面团被覆盖,并放置10个小时(我将其放置一整夜)。
3
在指定的时间段后,将水排干并用混合机以中等速度揉搓约10-15分钟。 手动揉面团将花费一些时间:完成的面团在墙后。
4
我们将一个好的不粘锅放在中火上并加热。 我们不需要用油润滑它。 接下来,我们将火势降至最低-在任何情况下我们都不需要强热!
5
我们取一块面团,将其涂在锅的表面上,轻轻按压并涂抹,以留痕迹。 我们用刮刀小心地平整打印中的所有凸起。
6
此时,面团开始干燥。 一旦我们发现它的边缘已经干begin了,我们就开始用刮铲轻轻撬开它。 因此,逐渐从锅中取出整个煎饼,然后包裹上任何合适的馅料!