温和柔软的酿鸡将装饰您的假期餐桌。 快速简便的烹饪将在平时为亲人带来欢乐。
选择你的食谱
您将需要
- -大鸡1个
- -西梅200克
- -蘑菇200克
- -鸡蛋1个
- -洋葱3个
- -酸奶油
- -植物油
- -面包肉½个。
- -牛奶
- -调味
- -肉豆蔻粉
- -黑胡椒
使用说明书
1个
首先，有必要将西梅浸泡在冷水中。
2
将洋葱去皮，切碎然后炒。
3
从骨头上取下肉，再将一块面包和炸面包一起浸泡在绞肉机中。
4
将切碎的盐，鸡蛋，肉豆蔻，胡椒粉，准备好的梅子和蘑菇加入切碎的肉中。 很好地混合整个质量。
5
用碎肉塞入鸡皮。 所有孔必须用白线缝制。 将鸡肉背朝下放在深盘中，在锅底加一点肉汤或水，盖上盖子，放在加热好的烤箱中，用中火。
6
30分钟后，检查是否有液体，必要时加热水。
7
再将鸡炖20分钟，然后取出并加入酸奶油润滑脂，放入烤箱中小火中，使其变成棕色。
8
当鸡肉是红色的时，从其上除去细丝，然后放在盘子上。 您可以冷热都可以。
有用的建议
作为装饰，您可以使用生菜，甜椒和切碎的新鲜番茄。