奶酪马铃薯煎饼是理想的早餐。 将薄煎饼与酸奶油或酸奶油酱和切碎的大蒜和香草一起食用。
选择你的食谱
您将需要
- 500克水煮土豆
- 一个鸡蛋
- 100克羊乳酪（可替换为其他乳酪）
- 60克面粉
- 一茶匙发酵粉
- 蒜瓣
- 50毫升奶油或牛奶，
- 海盐
- 黑胡椒粉
- 一些香菜或莳萝，
- 植物油。
使用说明书
1个
我的土豆准备着制服做饭。 因为我们早餐做煎饼，所以晚上我们做土豆。
将土豆和三个土豆皮切碎。
2
将过筛的面粉倒入一个大碗中，加入一茶匙发酵粉，少许海盐，打碎一个鸡蛋并倒入奶油（根据脂肪含量的不同，奶油也可以）。 搅拌，然后加入切碎的土豆，少许黑胡椒粉，切碎的蒜瓣和欧芹，制成大块。 再次混合，然后加入碎奶酪。 如果您使用其他奶酪，请添加一些盐。 充分混合，然后开始雕刻马铃薯煎饼。
3
在锅中，加热植物油，然后将薄煎饼煎至金黄色。 我们将煎好的煎饼放在纸巾上（这样玻璃杯里就是多余的油）。 我们将煎饼摊成小块，然后在桌子上放上酸奶油或酸奶油酱。 美味健康的早餐已准备就绪。