一种面包机，其功能不仅在于烘烤面包，还包括烘烤松饼，将有助于制备出令人赞叹的甜糕点。 请注意-在面包机中，此模式可能称为“家庭烘焙”或“烘焙松饼”。 如果延迟了启动功能，那么在晚上进行一些准备后，您就可以得到新鲜，温暖的杯子作为早晨咖啡。
选择你的食谱
您将需要
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- 200克黄油
- 4个鸡蛋
- 150克糖和50克糖粉
- 300克面粉
- 盐
- 1个柠檬
- 1茶匙 面团发酵粉
- 1汤匙 干邑白兰地
- 100克葡萄干
- 100克蜜饯
- 100克坚果
- 香草味
使用说明书
1个
提前准备黄油。 它必须被软化。 为此，请将其从冰箱中取出几个小时，然后将其保持在室温下。 您可以定期将其分成小部分。 或在微波炉中轻轻加热一块油，然后将其捣碎。 但是要小心-加热油时，很容易错过油扩散的时刻。 而且您不需要融化的黄油。
2
彻底清洗并干燥柠檬，然后准备皮。 最简单的方法是将果皮擦在细磨丝器上。 但是，必须非常小心地进行此操作，以免触及白色层。 他会让你的蛋糕很苦。 小心地取下柠檬皮，只会散发出微妙的柠檬香气。 为了只从柠檬上切出黄色果皮，必须先将其烫伤。 去除的皮屑必须干燥并在咖啡研磨机或烹饪砂浆中研磨。
3
另一个准备时刻将是蜜饯的浸泡。 用热水彻底冲洗，放入碗中，向其中加入适量的蜜饯，然后用沸水倒入。 以这种形式，浆果和水果需要放置约五分钟。 沥干水分，然后用冷开水倒入蜜饯和葡萄干。
4
将软化的黄油和砂糖放入搅拌碗中。 将混合物打成均匀的团块。 将鸡蛋打入其中，加少许盐-大约半茶匙或少一点，加香草并再次混合。
5
将产生的物料倒入面包机的容器中，在其中倒入热情，然后从剩余的柠檬中榨汁。 将先前过筛的面粉倒在上面。 筛分过程将使面粉中充满氧气，烘烤效果更加出色。 加入泡打粉。
6
排干蜜饯和葡萄干，然后将它们倒入面包机中。 放入切碎的坚果。
设置适合烘烤的程序（“甜面包”或“自制蛋糕”），如果需要，还可以设定烘烤的开始时间。
面包机发出蛋糕准备就绪的信号后，将其放在盘子上并撒上糖粉。