克莱沙(Klaisha)是带有日期酱的曲奇,这是一道阿拉伯美食。 饼干非常美味,细腻。 通风和惊人的面团。 小豆蔻的气味有点特殊,在东方,枣酱很常见。
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选择你的食谱
您将需要
- -1杯水
- -3杯面粉
- -1个鸡蛋
- -1茶匙 酵母
- -1茶匙 小豆蔻
- -0.5茶匙 砂糖
- -1茶匙 发酵粉
- -调味
- -30毫升植物油
- -100毫升酥油
- -2杯枣
- -1茶匙 肉桂粉
- -2汤匙 湖 芝麻
使用说明书
1个
首先准备日期粘贴。 为此,以柔和的枣子为佳,它们很甜,因此您无需添加砂糖。 将枣洗净,去皮,去蒂和去籽。
2
您需要2杯枣,将它们通过绞肉机制成糊状,如有必要,请跳过2-3次。 加3汤匙糊状。 植物油,2汤匙。 将芝麻,1茶匙肉桂粉和意大利面揉匀,以便枣子吸收油。 另外,可以在商店购买枣酱。
3
然后将酵母和砂糖溶解在1/4杯温水中。 在1茶匙的碗中混合面粉。 小豆蔻,发酵粉,盐。 将面粉和酵母混合,加入蔬菜和酥油。
4
揉成面团,加入剩余的3/4杯水份。 面团变软,不会粘到您的手上。
5
将面团滚成一个矩形。 将日期粘贴分布在整个矩形上。 形成卷。
6
将纸卷放在阴凉的地方约30分钟,以便于切割。 用刀将卷切成小块,然后放在烤盘上,烤盘上覆盖着浸有植物油的羊皮纸。 用鸡蛋润滑脂饼干。