饺子来自简单的面团和各种馅料。 他们在肉汤或水中煮沸。 最好将饺子分开，将汤或汤倒入分装的盘子中。 因此，它们不会浸泡在普通的锅中，使汤或汤变得浑浊且难看。
选择你的食谱
您将需要
-
- 弓
- 面粉
- 烤肉或火腿
- 鸡蛋
- 粗面粉
- 黄油
- 盐
使用说明书
1个
肉饺子。
将两个洋葱切碎，用平底锅炒。 倒入1杯高汤，盐和胡椒粉。 煮2分钟。 倒入1杯面粉，搅拌均匀。 煮至浓稠，然后关掉火。 加入2个生鸡蛋，切碎的炸肉或火腿，混合。 在平底锅中煮沸水，加盐。 用甜点勺在沸水中撒上准备好的食物的切片。 将饺子煮沸5分钟，然后用开槽勺将其放在盘子上。 将热汤倒入草药。
2
粗面粉饺子。
在一个碗里，擦两汤匙黄油和两个鸡蛋。 加4汤匙。 汤匙面粉和2汤匙。 粗面粉的汤匙。 好好搅拌 将面团静置30分钟以使面粉和粗面粉溶胀，然后将饺子放入一茶匙沸腾的盐水中。 成品饺子浮在水面上。 排干水分，将饺子放在盘子中，然后倒入准备好的汤。
3
奶酪饺子
将50克黄油和2个蛋黄捣成松软。 倒入50克面粉，100克磨碎的硬奶酪。 分别击败白人，并注入浓密的质量。 用盐水煮饺子，奶酪饺子配肉汤。
4
简单的饺子
在搅拌机中打一个鸡蛋。 加入20克黄油，100克肉汤或牛奶，100克面粉，盐。 再次搅拌。 将面团浸入有茶匙的沸腾汤中。 对于牛奶或浆果汤，在饺子里加砂糖。
5
蛋ust。
在平底锅中加热1/2杯水，在其中加入25克黄油。 煮沸并立即重新排列相邻燃烧器上的锅。 拌入3汤匙碗。 汤匙面粉和2汤匙。 粗面粉的勺子，刀尖上的盐。 一口气将干原料倒入热水中并迅速搅拌。 放慢火上，用勺子不断搅拌，直到面团容易从锅壁上分离出来。 在稍微冷却的面团中，打一个鸡蛋，搅拌并冷却蛋the。 做饺子，奶油蛋C适合做牛奶，调味汤和纯汤。
有用的建议
有许多种饺子的方法。 在两茶匙或甜品勺之间形成面团。 立即用沸水传播。 将面团滚成香肠，切成小块，然后煮熟。 用一把勺子将面团放入锅中，然后将其压在锅壁上并使其光滑。
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