奶酪炸肉排对于肉类美食家来说将是一个令人愉快的品种。 它们可以作为主菜前面的冷盘，也可以作为任何配菜的令人愉快的补充。
选择你的食谱
您将需要
- -1公斤碎牛肉；
- -1公斤切碎的猪肉;
- -1汤匙 一勺海盐；
- -1汤匙 一匙干洋葱；
- -1茶匙大蒜干；
- -1茶匙黑胡椒粉；
- -1/2茶匙红辣椒；
- -150毫升冷水；
- -8片热奶酪。
使用说明书
1个
为了使肉排变得美味，需要优质的肉末。 两种碎肉必须混合在一起。
2
在单独的容器中，混合海盐，干大蒜，洋葱干，黑胡椒和红辣椒。 将混合香料倒入碎肉中。 将它们与碎肉一起搅拌，然后在其中加入冷水。
3
将每个奶酪片分成4部分。 手动或使用压力机形成薄的圆形肉饼。
4
将奶酪放在一个肉饼的中心。 用另一块肉将所有这些胶粘，然后用蜡纸将其转移。
5
现在点燃烤架，等待煤燃烧。 清洁将要油炸的烤架，并用橄榄油润滑。
6
将形成的肉饼放在烤架上。 注意不要被烫伤。 油炸时间约为14-16分钟。 有必要在两面都炸，每面必须炸7-8分钟。
7
将现成的炸肉排从烤架上取出后，即可立即加热。