墨西哥风味的鸡腿-丰盛，美味且略有异国情调的菜肴。 鸡肉与墨西哥菜特有的蔬菜-玉米，胡椒，西红柿-和拉丁美洲热调味料搭配得很好。
选择你的食谱
您将需要
-
- 4只鸡腿;
- 4茶匙辣椒
- 2个洋葱;
- 2个甜椒;
- 4瓣大蒜;
- 1罐番茄罐头；
- 1罐玉米罐头；
- 3桌。 大汤匙植物油；
- 盐和黑胡椒调味。
使用说明书
1个
在流水下彻底冲洗鸡腿，然后用纸巾擦干。 然后用盐，黑胡椒和半辣椒的混合物擦拭。
2
准备新鲜蔬菜。 洋葱必须去皮切成半圈。 冲洗甜椒，切成两半，除去所有种子，切成条。 将蒜瓣去皮并压碎，然后与其他新鲜蔬菜混合。
3
排掉罐头食品中的液体。 建议将玉米倒入漏勺中，然后将西红柿中的咸菜放在另一个碗中。 将西红柿去皮，切成方块。 如果您更喜欢，也可以从它们中除去种子。
4
将新鲜的食材与罐装食材混合。 加入西红柿中的液体。 加盐调味，撒上剩余的辣椒。 将整个食物放在高烤盘中，并用植物油预润滑。 将鸡腿放在蔬菜上，并用箔纸盖上。
5
此菜应在220度的烤箱中烘烤约35至40分钟。 经过一半时间后，必须将表格从炉子中取出并翻转鸡腿。 烹饪前10分钟，取下箔纸，使鸡肉变金黄色。
6
墨西哥菜加上新鲜的玉米饼和米饭可以使调味变软。
注意一下
墨西哥菜很热。 辣椒的这种含量是为迷们呵护自己而设计的，如果您不属于他们，那么最好将香料的数量减少一半。