由于将肉用酸奶油煮沸，因此Mansaf非常嫩。 美食将给您的客人留下深刻的印象，无疑会装饰节日餐桌。
选择你的食谱
您将需要
- -2公斤羊肉
- -1.5升酸奶油
- -大米500克
- -100克面条
- -30克橄榄油
- -150克烤杏仁
- -香菜
- -熔岩
使用说明书
1个
首先，将羊肉洗净，然后将其切成拳头大小，放入锅中，倒入冷水，加入2洋葱，煮至约2-2.5小时，加盐和胡椒调味。
2
将酸奶油倒入另一个锅中，放火燃烧，不断搅拌直至沸腾。
3
然后将肉汤中的肉转移到酸奶油中，将肉汤中的肉稀释，煮30-35分钟。
4
在煮肉的过程中，取小面条，将其煎至在锅中放入橄榄油中的金黄色。
5
将洗净的米饭放入面条中，然后与面条炒1-2分钟，然后倒入高汤，煮约30-35分钟。
6
拿一个大盘子，在上面放一块薄薄的皮塔饼面包，在上面放米饭，肉，倒上酱汁，撒上烤杏仁和香草。
注意一下
准备mansaf需要120分钟的空闲时间。