我们每个人都想以美味，芳香，最重要的是原始糕点来取悦家人和亲人。 馅饼已成为许多俄罗斯家庭传统的一部分，其食谱代代相传。 填充的准备工作是您发挥想象力的空间。 仅添加一滴温暖，即可享受各种馅料的香派。
选择你的食谱
您将需要
-
- 1）小白菜头
- 2个洋葱
- 胡萝卜
- 黄油
- 3个鸡蛋
- 盐
- 胡椒。
- 2）500克 奶酪
- 鸡蛋
- 100克 莳萝
- 盐。
- 3）500克 蘑菇
- 弓
- 胡萝卜
- 150克 饭
- 黄油。
- 4）肉600-800克
- 黄油
- 2个洋葱
- 2-3个鸡蛋
- 果岭
- 盐
- 胡椒。
- 5）300克 腌三文鱼（鳟鱼
- 三文鱼）
- 1杯奶油
- 3个鸡蛋
- 果岭
- 150-200克 硬奶酪
- 1大洋葱。
使用说明书
1个
煮白菜馅。 为此，请从白菜上取下顶层（不需要清洗白菜）并丢弃。 切成小块，放在黄油锅中。 将洋葱和胡萝卜去皮，切碎，将胡萝卜切碎，切碎，加入白菜中。 将鸡蛋煮沸，去皮切成小方块。 煎至金黄色，末加入切碎的鸡蛋，盐和胡椒粉。 白菜灌装准备就绪。
2
要准备凝乳馅，您将需要奶酪，莳萝，鸡蛋和盐。 将干酪放入碗中，稍加盐并打碎鸡蛋。 拌匀 用流动的冷水冲洗莳萝，切碎。 将莳萝加到凝乳中并充分混合。 准备好非常美味且非常有趣的馅饼馅料。
3
蘑菇是一种非常受欢迎的美味馅饼。 用盐水将蘑菇煮沸。 放进锅里加黄油。 用洋葱和胡萝卜炒一点。 另外，将米煮沸，加入蘑菇中，拌匀。 原始的蘑菇馅已准备就绪。
4
准备肉馅时，您需要切碎的肉，建议自己动手煮。 冲洗肉并切碎。 将碎肉塞入锅中，煎至熟。 在另一个锅中将洋葱切碎，然后将其加入肉，盐和胡椒粉中。 将鸡蛋煮沸，去皮切成小方块，放入炸碎的肉中。 在其中添加切碎的果岭，彻底混合所有内容。
5
三文鱼浇头将花费一分钱，但这是值得的。 这种馅料配方更适合做馅饼。 将腌三文鱼切成小块。 将洋葱去皮切碎，放入热锅中炸。 将奶油与鸡蛋混合，打匀。 在其中加入磨碎的奶酪，然后将所有内容与鲑鱼混合。 加入切碎的蔬菜，混合，并可以放在馅饼中。
有用的建议
如果您在烤箱中烘烤馅饼，并希望它们具有红润的颜色和光滑的表面，请在将馅饼放入烤箱之前，用打好的鸡蛋给它们涂抹油脂。