蔬菜炖汤是一道明亮清淡的菜，将是您菜单上的绝佳选择。 它可以不加肉而准备，蔬菜的量及其比例可以根据您的意愿进行更改。
选择你的食谱
您将需要
-
- 土豆-0.5公斤。;
- 胡萝卜-2个;
- 西葫芦-2个;
- 番茄-4个;
- 洋葱-1个;
- 甜椒（甜）-1个;
- 大蒜-4瓣;
- 盐
- 胡椒粉
- 香菜
- 植物油-3汤匙 ；
- 酸奶油-3汤匙。 湖
使用说明书
1个
用开水烫西红柿，去皮。 将肉切成小块。 将所有其他蔬菜去皮，将土豆切成薄片，将洋葱切成半圈，将胡萝卜，西葫芦和胡椒切成方块。
2
用油润滑大锅，将土豆放在底部，并盖上蔬菜。 加入香料和盐调味。 倒入黄油和酸奶油。 轻轻混合，盖上盖子并放在小火上。 煮1-1.5小时。 在完成的菜上撒上新鲜的香草。
3
如果您想要更多的调味料，请在蔬菜炖汤中加一些水。
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