在夏天，当市场上有很多蔬菜和水果时，我想要一些清淡，美味和令人满意的东西。 鸡胸肉炖蔬菜是一种清淡，芳香，简单且非常可口的菜，非常易于制备。
选择你的食谱
您将需要
- -鸡胸肉400克
- -2个中南瓜
- -3保加利亚胡椒
- -3根胡萝卜
- -1个洋葱
- -2个茄子
- -2个土豆
- -5个中号西红柿
- -植物油
- -盐和胡椒粉调味
使用说明书
1个
为了使肉在炖时变得美丽和芳香，您需要将洋葱从果壳上剥下来，洗净并晾干，然后切碎。 冲洗鸡柳，然后切成小块。 将植物油倒入锅中，加热均匀，然后放入洋葱和鱼片。
2
用洋葱炒肉直到金黄色。 取一个足够大的锅，将肉和洋葱一起放入其中。
3
冲洗蓝色的食物，干燥并切成方块。 为避免炖，在茄子上撒些盐，然后静置10分钟。 茄子放汁时，您可以将其他蔬菜去皮切碎。
4
冲洗所有剩余的蔬菜，然后躺在纸巾上晾干。
5
将西葫芦去皮，切成小方块，放入锅中放到肉上。
6
用保加利亚胡椒去掉种子，切碎，放入其他蔬菜中。
7
将胡萝卜去皮切块，切成薄片，或在粗糙的刨丝器上揉搓。 将土豆去皮，切成小方块。 将蔬菜放在锅中。
8
排干蓝色汁液中的汁液，然后将蔬菜本身与其他汁液混合。
9
将平底锅放慢火上，加盐调味，炖，混合所有蔬菜。
10
将番茄在搅拌机中研磨成番茄，然后在我们的鸡胸肉炖蔬菜中10分钟后加入番茄。 炖30至40分钟，然后盖上报纸和毛巾，使其营养丰富并充满味道。
11
将炖菜安排在盘子里，撒上药草即可食用。
注意一下
首先，您需要在锅中放胡萝卜和土豆，然后再放所有其他蔬菜。
有用的建议
炖肉最好与蒜头一起食用。