意大利被认为是披萨的发源地,但是今天,这道菜受到了不同国家居民的喜爱。 它是小吃,家庭晚餐或与朋友聚会的理想之选。 并且为了不花费大量时间进行准备,您可以急着制作美味的比萨。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/32/kak-prigotovit-piccu-bistro.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- 对于测试:
- -150毫升水;
- -300克面粉;
- -50克发酵粉用于测试;
- -少许盐;
- -1汤匙 一汤匙橄榄油。
- 对于填充:
- -3个西红柿;
- -2瓣大蒜;
- -1汤匙 一汤匙橄榄油;
- -少量罗勒;
- -100克芝士;
- -100克香肠或培根;
- -1茶匙茴香籽。
使用说明书
1个
将面粉与发酵粉混合,加水,盐和橄榄油。 揉成面团。 加入更多的水和面粉,使面团非常有弹性。 在室温下放置15分钟。
2
从面团上滚下厚度不超过1厘米的蛋糕,在上面撒上橄榄油后,放入耐火锅中,放慢火上。 由于这个原因,比萨饼的底部在放入烤箱之前将被烤成褐色,从而使烹饪速度更快。
3
锅加热时,将切成薄片的西红柿,萨拉米香肠和奶酪放在面团上。 加一点盐,倒入橄榄油,撒上罗勒和茴香籽。
4
将烤箱烧烤。 加热好,然后将披萨锅放入其中。 烘烤10-15分钟,直到外壳变浅褐色,奶酪融化。 将煮好的披萨热放在桌子上。
注意一下
作为馅料,您还可以使用任何其他产品,例如蘑菇,甜椒或橄榄。