营养,美味,开胃,甚至带有脆皮,如何拒绝这样的烹饪杰作,同时又易于烹饪。 不仅在周末,而且在假日,都可以配上鲑鱼派。
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选择你的食谱
您将需要
- 400克油酥点心,
- 500克三文鱼
- 150克香菇,
- 80克菠菜
- 1个洋葱
- 100毫升奶油
- 1茶匙面粉
- 1汤匙 一勺黄油
- 2汤匙 大汤匙植物油
- 盐调味
- 将黑胡椒粉调味。
使用说明书
1个
将去皮的洋葱切成中等大小的方块。
蘑菇切成板。
切碎菠菜。
2
在融化的黄油中,将洋葱炒30秒钟,然后加入植物油,再继续炒3分钟。 用中火炒。 加入蘑菇。 继续煎炸直到蘑菇中的液体蒸发为止。 液体蒸发后,倒入100毫升奶油,煮沸并加入菠菜。 盐和胡椒粉调味。
3
馅饼的馅料可能变成一点液体,为了增加密度,请添加一茶匙面粉并混合。 煮沸后,煮沸直至变稠。
4
将油酥点心分为两部分,一部分应大于另一部分。 我们将大部分面团压成一层(最好做成3毫米厚)。 我们转到烤盘,最好用箔纸盖住。 模具的侧面应覆盖面团。
5
我们将三文鱼分为两部分。 我们将三文鱼的第一部分放入面团中,撒上盐和胡椒粉。 在上面放上冷却的香菇和洋葱馅,试一下加盐,必要时加。 我们将鲑鱼,盐和胡椒粉的后半部分覆盖在馅料中。
6
我们将面团的第二部分滚动成一层,然后用鲑鱼馅饼覆盖它,然后将边缘固定。 为了防止蛋糕在烘烤过程中变形,请在测试上做一个小凹痕,可以在蛋糕上打一点鸡蛋或牛奶,然后在蛋糕上涂些油脂-要尝尝,也不能对其进行润滑。
7
我们将蛋糕盘放入预热的烤箱(190度)中半小时。 烤到美味的烤肉。 我们从烤箱中取出成品蛋糕,并使其稍微冷却。 高温时,很难切成小块。 服务与酱。