肉汁是任何配菜的补充，使其更加多汁和美味。 您可以用蘑菇，蔬菜和肉类烹饪。 根据下面提出的配方制备的猪肉酱，总是非常柔软，不会留下任何冷漠的美食。
选择你的食谱
您将需要
- -猪肉500克；
- -200克香菇；
- -一洋葱；
- -一棵胡萝卜；
- -250克肉汤；
- 一汤匙番茄酱；
- -一汤匙热或甜的番茄酱；
- -一汤匙酸奶油（油性）；
- -盐和胡椒粉（调味）；
- -两到三瓣大蒜；
- -两片月桂叶；
- -30毫升植物油。
使用说明书
1个
第一步是用冷水冲洗猪肉，然后切成小块。 从大香菇中除去帽子上的果皮后，将蘑菇切成薄片。
2
将所有准备好的植物油（30毫升）倒入多功能锅碗中，将肉，盐，胡椒粉调味，然后设置煎炸模式15分钟。 前五分钟，将猪肉盖上锅盖，然后炸十分钟，然后盖上锅盖。 在这段时间内，肉必须至少混合三遍。
3
研磨胡萝卜和洋葱。 将蔬菜和蘑菇放入肉中，并设置10分钟的油炸模式。 将所有东西混合均匀，然后用敞开的锅盖炸开，不要忘记搅拌混合物。
4
随着时间的流逝，在带有蔬菜的肉中加入酸奶油，番茄酱，番茄酱和肉汤（如果没有肉汤，则可以添加蔬菜），混合均匀，加入盐和胡椒粉调味，添加您喜欢的香料并设置炖菜模式30分钟。 在锅盖关闭的状态下进行烹饪。
5
研磨大蒜，在烹饪结束前五分钟，将大蒜和月桂叶加入酱汁中。 烹饪结束时，请勿再打开多功能电热锅的盖子10-15分钟，以便正确炖煮蔬菜。
6
将肉汁转移到深盘中即可食用。 这道菜与意大利面，米饭和荞麦以及土豆泥完美搭配。
有用的建议
可以通过添加肉汤来调节肉汁的密度，但是肉汤的量不应超过500毫升。