日本料理融合了和谐,美丽和传统,这并不难掌握。 当然,日本料理中使用的主要产品是鱼(通常略加盐),大米,海鲜和蔬菜。 在欧洲最常见的主要菜肴是寿司和面包卷 。 反过来,面包卷在经典,锋利,热辣方面也有所不同。 因此,任何美食家都可以选择自己喜欢的东西。
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选择你的食谱
您将需要
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- 200克微咸的鱼(鲑鱼或鳟鱼)
- 2杯米饭(最好使用圆粒)
- 1个黄瓜
- 2汤匙日本醋
- 2汤匙糖
- 2茶匙盐
- 紫菜床单
- 芥末
- 腌姜
- 酱油
使用说明书
1个
用冷水冲洗大米。 以1:1的比例装满水。 盐 烧开后,小火煮10-15分钟。 在此期间,水应完全蒸发。 从火上移开,放在盖子下10分钟。
2
准备米饭酱。 将2汤匙糖和2茶匙盐溶解在2汤匙日本醋中。
3
将大米放在没有搅拌的大盘中,然后倒入煮熟的调味料。 将米饭放凉。
4
准备填充。 将鱼切成细条。 将黄瓜切成条。
5
在垫子上铺一层紫菜。 浸入冷水中,将大米沿整个片长放置,距离一侧边缘1-1.5厘米。
6
在中间放馅:鱼,黄瓜。
7
使用垫子扭转卷。 将所得的卷切成小段。
8
将完成的菜肴放在芥末酱的开放式飞碟上,并配以腌姜。 祝您好胃口!
有用的建议
面包卷的主要成分是大米和鱼。 两种产品都非常有用。 大米富含复杂的碳水化合物,维生素,纤维和氨基酸。 鱼还富含人体所需的营养。
切割卷时,请使用锋利且磨碎的刀。
为了制备卷,仅使用环境友好的新鲜产品。