蛋奶酥食谱来自法国。 这可能就是为什么这道菜以如此精致和轻松而著称的原因。 您可以使用简单的原料制作蛋奶酥。 食谱很多，这是最简单，最美味的。
选择你的食谱
奶酪中的蛋奶酥。
您将需要：
- 干酪-500克，酸奶油-2/3汤匙，鸡蛋6-7个。
- 黄油-40克，糖-1/3汤匙，面粉-1/2汤匙
- 面包屑-1汤匙 汤匙
- 牛奶或奶油-1.25 st。，盐，香草醛
我们擦拭干酪，再加1/2杯酸奶油，一半的蛋黄，黄油，加面粉，糖，香草。 将所有东西混合均匀，将白蛋白彻底打匀，小心地加入到干酪中，将黄油融化在锅中，撒上面包屑，将混合物涂抹均匀，使表面光滑，并用剩余的酸奶油和蛋黄润滑。 烘烤15-20分钟。 奶油或牛奶分开出售。
蛋奶酥配柠檬糖浆。
您将需要：
- 干酪-250克，糖粉-2汤匙。 汤匙
- 柠檬糖浆-2茶匙，葡萄干-50克
混合所有成分（葡萄干除外），并在搅拌机中搅拌2分钟。 将蛋奶酥放在玻璃杯中，葡萄干作为装饰。
凝乳蛋奶酥配樱桃软糖（蒸）。
您将需要：
- 奶酪-500克，粗面粉-2汤匙。 汤匙
- 黄油-40克，糖-3汤匙 汤匙
- 鸡蛋-2个 樱桃干-5汤匙。 淀粉汤匙-1汤匙。 汤匙
用谷物煮谷物。 好酷 揉搓奶酪，与粥，蛋黄，糖，黄油融为一体。 混合混合物，打败白色，小心地加到凝乳中。 将团块放入模具中，预先上油，然后蒸至煮熟。 从剩余的成分煮樱桃果冻。 将蛋奶酥倒入果冻中即可食用。
凝乳蛋奶酥饼干（蒸）。
您将需要：
- 干酪-500克
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饼干-80克，糖-1/4杯
- 鸡蛋-2个，牛奶-1/3杯，黄油-40克，酸奶油-2/3杯
压碎饼干，然后与糖和牛奶混合。 静置5-10分钟。 揉搓奶酪，再加上饼干，蛋黄和融化的黄油。 充分混合质量，小心地与搅打的蛋白质结合。 用油对模具进行润滑，布置好质量并平整表面。 为了准备带来一对夫妇。 这种蛋奶酥和酸奶油一起食用。
事实证明，制作蛋奶酥非常快速且容易。 用这款美味的甜点取悦自己和您的亲人！