原浆汤是一种美味，丰盛而时尚的菜。 他很高兴在餐馆和咖啡馆点菜，深受女孩，孩子和英俊男人的爱。 但是，并非所有人都确定可以在自己的厨房中毫无问题地制造出相同的美味汤。 但是，任何家庭主妇在传统搅拌机的帮助下都可以轻松地将一组熟悉的产品变成开胃的原浆汤。
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1个
可以使用浸入式搅拌器或碗式搅拌器制备汤泥。 至于汤所必需的产品，这完全取决于女主人的要求。 您可以用肉汤，蘑菇奶油汤，减肥蔬菜汤烹制丰盛的汤泥。
汤既有冷热菜，也有甜点选择。 其制备的一般原理是使用搅拌机将预软化的产品调成泥状。
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胡萝卜汤
在一个金属锅中，加热30克油，加入300克切成薄片的胡萝卜和一半切碎的洋葱。 盖上锅炖约10分钟。 加入姜粉。 倒入0.5升的鸡汤（预先包装或从包装中制备）。 盐，加黑胡椒粉。
将混合物煮约40分钟。 将汤冷却一下，倒入搅拌机的碗中，然后磨成泥状。 如果您不喜欢汤的颗粒状质地，请用搅拌机磨碎后，用筛子将汤汤擦净。 将混合物倒入锅中，煮沸。 倒入50毫升奶油，混合。 用小香菜和一圈胡萝卜装饰完汤。
3
蘑菇土豆汤
将500克土豆去皮，切成小块。 用少量盐水煮沸直至煮熟。 将洋葱切碎，在植物油中炸熟。 将200克切碎的香菇加到洋葱中，加盐，用蘑菇炒洋葱，直到煮熟并蒸发。 将蘑菇，洋葱和土豆放在搅拌机中研磨成泥。
混合250毫升的牛奶和250毫升的奶油，将混合物添加到搅拌机中，然后再次搅拌。 将汤倒入锅中，煮沸。 上菜前，先用绿色细香葱的羽毛装饰成品汤。
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甜品汤
将600克冷冻浆果（覆盆子，草莓，樱桃，黑醋栗）放入锅中，加入250克砂糖，盖上盖子，并在少量水中煮约15分钟。 冷却完成的混合物并将其倒入搅拌机中。 研磨浆果。
将准备好的汤倒入服务杯中并冷藏。 上菜前，在每个杯子里放一个奶油冰淇淋球，并用一小撮新鲜薄荷装饰。
注意一下
请勿将准备好的汤原浆煮沸-只需将其煮沸即可。 记住在炉子上煮咖啡的过程-用糖浆汤，它们也是如此。
有用的建议
原浆汤可以准备以后使用。 将其倒入分装的铁罐或玻璃碗中，然后放入冰箱。 以这种形式，汤可以安全地保存2-3个月。
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