土耳其肉是富含维生素和蛋白质的优质饮食产品。 土耳其非常适合准备儿童菜单以及节日餐桌。
选择你的食谱
您将需要
- -300克火鸡片
- -红肉200克（从大腿中取出）
- -一小洋葱和胡萝卜
- -大米100克
- -1个鸡蛋
- -蔬菜（莳萝，欧芹）
- -酸奶油，番茄酱
- -调味
- -一些植物油
使用说明书
1个
洗净米饭后，煮至半熟。 将火鸡胸肉和火鸡大腿磨碎，直到在搅拌机或带有洋葱的绞肉机中打滑，再将米饭加入碎肉中，混合。
2
用叉子将鸡蛋打碎，将莳萝和欧芹剁碎，然后将所有食物加入碎肉，盐中。 充分混合所有内容，并形成直径约5厘米的小肉丸。
3
接下来，您可以通过几种方法烹饪肉丸。 选项1-将肉丸放入盛有双锅的容器中，煮20-25分钟。 选项2-将面包丸子卷成丸子，然后在两面用植物油的平底锅里煎几分钟。
4
另外，用平底锅将洋葱和切碎的胡萝卜炒熟，然后将肉丸放在蔬菜上，倒入一杯温水，加一点盐。 在锅盖下慢火煮至20-25分钟。 选择3-像上一个一样煮，但不要倒水，而要倒入酸奶油和番茄酱，比例相同。
5
在任何情况下，肉丸都柔软，多汁且非常美味。 现成的土耳其肉丸可以与米饭，荞麦，意大利面一起食用，但它们也可以作为独立的菜肴食用。