Lavash最近在家庭主妇中越来越受欢迎,因为您可以用它烹饪各种各样的美味佳肴。 但是,如果没有现成的皮塔饼面包怎么办? 您可以使用此食谱自行烹饪。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/07/kak-prigotovit-tonkij-lavash.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- -4杯面粉;
- -1汤匙 湖 伏特加酒
- -1.3杯水;
- -1个鸡蛋;
- -2汤匙 湖 植物油
- -1茶匙 盐。
使用说明书
1个
用盐和油将水煮沸,然后在其中快速冲泡1/2杯面粉。 有必要尝试彻底搅拌所有现有的团块,以使混合物获得均匀的稠度。 让混合物完全冷却。
2
将鸡蛋和伏特加加到混合物中(可选),混合均匀。
3
逐步将面粉少量加入混合物中,然后小心揉面团。 制成的面团不应粘到您的手上,如果面团仍然很粘,请向其中添加少量面粉。
4
让面团煮一小时(甚至更长一点)。 在注入过程中,面团应揉捏一次。 一个小时后,您可以开始烘烤皮塔饼面包。
5
将面团分成鸡蛋大小的小块,然后将其尽可能地薄地滚动。 将皮塔饼面包放在两侧加热的煎锅上烤,注意不要将蛋糕炸得太多。
6
将准备好的皮塔饼面包蛋糕装在放在塑料袋中的盘子上。 这将使皮塔饼保持柔软,并且您可以轻松地将任何馅料包裹在里面。
有用的建议
如果要长时间保持皮塔饼的新鲜和柔软,则需要将其从袋子中取出,在室温下干燥蛋糕并将其打开。 当您需要做一盘皮塔饼面包时,只需将蛋糕折叠在袋子中,然后洒上水即可。 一段时间后,皮塔饼将再次变软。