从表面上看，粗gun看起来像草丛，但这仍然是稍微不同的菜。 我建议在开菲尔上煮这种美味的食物。 用这种方法烹制的Verguny非常葱郁柔嫩。
选择你的食谱
您将需要
- -面粉-0.5公斤；
- -开菲尔3.2％-500毫升;
- -鸡蛋-1-2个;
- -盐-1茶匙；
- -糖-2-3大汤匙；
- -面团发酵粉-1茶匙；
- -糖粉-洒。
使用说明书
1个
将小麦粉筛入足够深的碗中，在其中压个小凹痕。 在此凹槽中，插入生鸡蛋，砂糖，发酵粉，即用于面团和盐的发酵粉。
2
从冰箱中取出开菲尔后，稍等片刻使其升温至室温，然后将其与面粉混合物一起逐渐放入菜肴中。 充分混合所有东西，以便最终得到均匀的质量。
3
将面团揉成一定的形状-面团应足够稠密，但绝不能紧实。 然后放置约10分钟。 时间过去后，将其分成两部分，并用a面杖将每一部分卷成1厘米厚的层。
4
将轧制的各层切成条状，再切成2个小部分，以便获得较小的菱形。 在切割图形的中心，打一个孔，然后将一端插入其中。 在整个测试中执行这些步骤。
5
在锅中加热足够量的葵花籽油后，将其上的所得图形从每一面油炸成玫瑰色的外壳。 开菲尔Verguns准备好了！ 如果需要的话，撒上糖粉。