芝士蛋糕-奶酪最受欢迎的菜。 互联网上有数十种食谱。 从构成糖果的产品列表中，并不总是可能了解甜点是否会变得美味。
选择你的食谱
健康早餐
芝士蛋糕-一种健康的菜，富含维生素，矿物质。 凝乳中含有酪蛋白，可使您平衡脂肪平衡，减轻体重。 该产品富含钙，硫，磷，锌，氟和其他对人体重要的物质。 并且由于有了干酪，大脑功能得以激活，记忆得到改善，视敏度得以维持，肝脏的保护功能得到增强。 这使得芝士蛋糕成为早餐的最佳选择。
制作凝乳酪蛋糕的秘密
如果甜点做得好，它会很美味而且很美味。 犯了一个错误，用任何成分过量后，凝乳的美味都会变得发粘，浓密和沉重。 为了避免失望，家庭主妇考虑一些技巧很重要。
小费
- 干酪应为优质，新鲜的，最好是自制的。
- 低脂产品和用于烹饪干酪薄煎饼的干酪不能工作。
- 在烹饪芝士蛋糕之前，必须将干酪彻底揉面，通过筛子擦拭或在搅拌器中搅打。
- 如果干酪太干，则最好加1大汤匙。 牛奶或奶油。
- 在很酸的豆腐中，您可以在刀尖上添加小苏打。
- 为了获得出色的效果，建议将柠檬酸溶液倒入syrniki中。 她拿起刀尖，在1小匙茶中饲养。 水。
- 许多鸡蛋不应该放在芝士蛋糕中。 这会使它们变紧，变橡胶。
- 用烤箱而不是用锅煮的芝士蛋糕更有用。
经典版
在众多食谱中，许多家庭主妇偏爱经典芝士蛋糕。 他们很容易煮。 他们结果多汁，宏伟。
成分
- 500克白软干酪
- 150克面粉
- 1个鸡蛋
- 1汤匙 砂糖
- 1撮盐
- 1撮小苏打。