蜂蜜是蜜蜂的特殊黄金:蜜蜂从花蜜中产生的甜,粘稠,粘稠的液体。 但是很少有人知道,现在有许多不诚实的卖家已经学会了制作人造蜂蜜,不幸的是,我们这些买家以“真蜂金”的名义购买了人造蜂蜜。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/01/kak-prosto-otlichit-nastoyashij-med-ot-lipovogo.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- -一片面包;
- 纸
- -化学铅笔;
- -一滴碘;
- -水;
- -打火机/火柴;
- 醋酸精华。
使用说明书
1个
真正的蜂蜜中没有水。 将一片面包浸入蜂蜜中8-10分钟。 如果面包变软了,那就是糖浆。 如果硬化,那就是真正的,未稀释的蜂蜜。
2
在一张纸上涂蜂蜜。 用化学铅笔在一条蜂蜜上写字。 蓝色题字表明蜂蜜中存在水分。
3
在少量用水稀释的蜂蜜中,您需要添加一滴碘。 解决方案变成蓝色? 这是蜂蜜,淀粉和面粉!
4
以1:2的比例将蜂蜜溶于水中。 如果结果证明溶液变浑浊,并且在一段时间后沉淀物沉淀下来,那么您就可以假蜂蜜了。
5
将蜂蜜溶于水(1:2)。 加入一些醋精。 如果溶液发出嘶嘶声,则将白垩添加到蜂蜜中。
6
在一张空白的纸上放一点蜂蜜,放火烧一下。 真正的蜂蜜不会在火中融化和燃烧。 如果将蜂蜜烧焦,则它是由糖制成的。 如果变成液体,则用水稀释。
注意一下
如果卖方禁止您检查蜂蜜的质量,那么您不应从该卖方那里取蜂蜜。
使用打火机,火柴和乙酸时要小心!
有用的建议
在当前的天然蜂蜜GOST(标准)商店购买蜂蜜时:
GOST 19792-2001。 天然蜂蜜。 技术条件
要准确确定这种蜂蜜是否真实,请使用几种方法。
如果采取任何方法后,您仍然怀疑这种蜂蜜的质量,请以其他方式进行检查。