准备凝乳霜，您的生活将焕发新的色彩，因为众所周知，甜食可以改善情绪，而干酪对身体也非常有用。 使它成为独立的甜点或蛋糕，泡芙，威化饼的美味填充物。
选择你的食谱
浆果层凝乳霜
成分（2份）：
-200克低脂软干酪；
-100克浆果（草莓，草莓，覆盆子，黑加仑子，沙棘等）；
-1个熟透的香蕉；
-蜂蜜50克；
-1汤匙 糖粉;
-20克牛奶巧克力。
将香蕉去皮并用叉子捣碎。 用蜂蜜和捣碎的水果彻底擦拭干酪，直到味道均匀分布。 压碎浆果，用细网筛磨擦，然后与糖粉混合。 将一半的凝乳糊放入大号圆形玻璃杯或玻璃模具中，倒入液态浆果，然后用剩余的凝乳轻轻覆盖。 用磨碎的巧克力装饰甜点。
蜜饯果酱上釉的凝乳奶油
成分（4份）：
-420克粒状干酪；
-110克白糖；
-100毫升的10％奶油；
-120克果酱;
-1茶匙 磨碎的柠檬皮;
-40毫升柠檬汁；
-3汤匙 糖粉;
-50毫升牛奶；
-15克黄油；
-30克可可粉。
将干酪与糖，奶油，热情皮和柠檬汁混合，并用搅拌机或手动搅拌器充分搅拌。 将果酱切成小方块，加到总重量中。 将其放在插座或碗上。
在锅里煮牛奶，融化黄油，溶解糖粉和可可粉。 搅拌均匀，略微冷却并上釉甜点。 立即将其放入冰箱。 上菜前，先撒些碎坚果或水果片。
简单的凝乳蛋糕奶油
成分
-250克9％的干酪；
-50克82.5％的优质黄油；
-1茶匙 香草精;
-200克糖粉。
在室温下将黄油浸泡半小时。 将其与干酪和香草精一起转移到搅拌碗中，并以中等速度搅拌。 倒入小块糖粉，事先用细筛子过筛。 以设备的平均速度将所有物体打败相当长的时间，从而获得平滑均匀的质量。
蛋糕和试管的凝乳霜
成分
-200克无脂奶酪。
200毫升33％的奶油;
-100克白糖；
-1茶匙 香草糖。
在搅拌机或搅拌机中将干酪压碎。 另外，在浓郁的泡沫中用两种糖搅打奶油。 结合两个质量，并用汤匙或打蛋器手动搅拌。
相关文章
如何制作凝乳奶油来装饰烘焙和蛋糕