鱼子酱是一种非常健康且营养丰富的产品。 它包含维生素A，D和E，碘以及许多大量和微量营养素，包括磷，铁，钾，叶酸和多不饱和脂肪酸。 除了从鱼子酱中腌制传统盐以外，您还可以烹制许多美味可口的菜肴。 但是首先，您应该正确准备该鱼子酱，即将其从胶片中释放出来。
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使用说明书
1个
河鱼卵上的薄膜通常很薄。 要取出鸡蛋，请将鸡蛋放在一个深碗中，然后旋转叉子，使胶片缠绕在其牙齿上。
2
最好将一层厚厚的海鱼籽冷冻保存。 为此，将冷冻水倒在冷冻鱼子酱上，然后用手指取下薄膜-它很容易消失。
3
解冻的鱼子酱可以从薄膜中挤出。 为此，从宽边切鸡蛋，并沿从窄到宽的方向挤压叉子的背面。 用手指抓住鸡蛋的狭窄“尾巴”。
4
从鱼子酱中分离出薄膜的另一种方法是用冷水填充7-10分钟。 将鱼子酱与其包分开，然后将薄膜包轻松取出。