用这种方法制备的花椰菜适合沙拉或配菜。 整个冬天它都保持这种形式。 装饰肉类菜肴的好主意。
选择你的食谱
您将需要
- -2头花椰菜；
- -1公斤西红柿；
- -五香粉豌豆；
- -柠檬酸；
- -糖；
- -盐。
使用说明书
1个
花椰菜可分解成花序。 在流水下冲洗。 放入漏勺中，沥干水分。
2
将西红柿分类并用温水冲洗。 放在华夫饼干上。 弄湿多余的液体。
3
准备容量为两升的罐子。 冲洗并消毒。 煮沸金属盖。
4
放白菜番茄层。 底部是一层白菜，然后是西红柿，再是白菜。
5
将装满水的罐子倒入沸水中，静置10分钟。 然后将水从罐头倒入水槽。
6
煮盐水。 一罐2升的盐将需要一汤匙盐和一糖半汤匙糖。 烧开后煮沸5分钟。 加入半茶匙柠檬酸和几香豆五香粉。
7
将沸腾的盐水倒入广口瓶中，使其倒在顶部。 卷起金属盖。 颠倒过来，移至“皮毛大衣”下。
8
完全冷却后，将罐降低到地下室。
注意一下
选择小西红柿加盐。
有用的建议
西红柿应该在几个地方用针刺一下。