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菜谱

如何装饰甜点

如何装饰甜点
如何装饰甜点
Anonim

为了使甜点看起来更具节日气息,使用了各种装饰。 视情况而定,它可以变得更浪漫或更有趣。 这也是表达您的想象力的好方法。

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使用说明书

1个

经典的甜点之一是鲜奶油边界。 要做到这一点,请将一张纸折叠成袋子,或使用带有卷曲喷嘴的特殊糖果注射器。 并在鲜奶油中加入几滴食用色素,即可制成边框以匹配甜点。

2

为了用鲜花装饰甜点,请使用小杏仁饼。 在几乎任何一家超市,您都可以购买小杏仁饼。 将其铺成​​薄薄的一层,然后用绒头或特殊形状切出不同直径的圆圈。 从一个圆圈中做成一个圆锥体,并一一收集花瓣,使它们呈粉红色花瓣的形状。 为了获得更高的真实感,您可以将棉签浸泡在食用色素的溶液中,并为花瓣的边缘提供所需的阴影。

3

如果您想用巧克力装饰来装饰甜点,请使其镂空。 为此,请在水浴中融化所需量的巧克力,然后用纸袋或糕点注射器装满。 在铝箔上绘制各种镂空图形。 将铝箔纸轻轻放入冰箱,直到巧克力完全凝固。 上菜前,用锋利的宽刀将人物分开,并装饰甜点。 同样,您可以在金属箔上绘制树叶,花朵和其他图形。

4

为了使冰淇淋甜点更有效,请用焦糖图案装饰它。 此外,数字越高,甜点引起的喜悦就越多。 要准备这样的装饰,请在平底锅中倒少许水,然后用中火加热。 此时,请准备一个更大的碗,并用冷水注满。 取4块糖,放入锅中。 彻底混合所得混合物并煮焦糖,直至变成琥珀色。 将锅从火上移开,放入一碗冷水中。 一旦您发现焦糖开始变稠,就将汤匙浸入其中,然后在烤盘上画任何至少10厘米长的镂空图案。 将锅放在冰箱中,直到焦糖完全凝固。 上桌前先点上冰淇淋甜点。

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