甜菜根是一种对人类有益的美味蔬菜。 之前，煮甜菜花了一个多小时，如今，随着双锅锅炉的普及，它很容易煮，而且可以在不损失其中所含维生素和营养素的情况下完成。
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1个
将甜菜去皮并冲洗。 清洁生甜菜遵循土豆原理。 清洁后，必须将甜菜洗净，以使小块的土壤（不能从果皮上洗掉）不掉入成品皿中。 您必须同意咬牙切齿不是很愉快。
2
将甜菜切成条。 也可以使用适当的喷嘴在联合收割机上切割。 联合收割机上的切碎机可能是最简单，最快的切甜菜而不弄脏的方法。 您可以使用带有蔬菜架的普通切碎机或灰姑娘型切碎机进行切片。 您可以用手切碎甜菜。
3
将切碎的甜菜转移到双锅中。 煮20分钟。 由于许多蒸汽炉不能准确地计算时间，因此请将计时器设置为30分钟以提高准确性。
4
查看双锅炉中的甜菜，如果它从头开始变得半透明，那就准备好了（更确切地说，它已经被稍微消化了，但这没什么大不了的，因为保留了双锅炉中煮熟的蔬菜的营养成分）。
5
从双锅中取出甜菜，并按照指示使用。 例如，您可以制作梅子沙拉，大蒜沙拉或皮大衣下的著名鲱鱼。 您可以确定甜菜已经准备好并且保留了所有有用的属性。
6
更换甜菜后立即清洗双锅。 通常，从这种蔬菜中，很多汁液流入双锅锅炉的下部锅中。 如果将所有东西搁置一天，它可能会变酸，并且厨房中会散发出难闻的气味。 此外，与冷，冷冻甜菜相比，从双蒸锅中去除甜菜颗粒要容易得多。
7
不要害怕用双锅煮甜菜。 改变您的习惯，因为用锅煮甜菜不舒服而且很长。 不要试验或煮整个甜菜。 烹饪时间会很长，而且从中间到最后可能不会煮沸。
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