蔬菜和肉丸非常美味，健康且令人满意。 这种菜很适合喂孩子。 而且，煮起来并不难。
选择你的食谱
您将需要
- 肉丸：
- -500克碎肉，
- -1个洋葱
- -1个鸡蛋
- -50克面包屑，
- -50克水，
- -1.5茶匙盐，
- -黑胡椒粉调味，
- -面粉使面包变味。
- 蔬菜炖：
- -1个洋葱
- -500克水，
- -盐调味
- -黑胡椒粉调味，
- -2个西红柿
- -1根胡萝卜，
- -1个灯笼椒，
- -两瓣大蒜，
- -2汤匙 汤匙黄油
- -1汤匙 一勺植物油
- -香菜
- -1茶匙迷迭香，
- -1茶匙罗勒，
- -藏红花品尝，
- -青豆味。
使用说明书
1个
将洋葱去皮并在搅拌机中研磨。 将一磅碎肉加入洋葱，盐，胡椒粉中，搅拌均匀。 加水混合。 然后加入50克面包屑。 打鸡蛋搅拌均匀，切碎即可。
2
形成中等大小的肉丸，然后用面粉磨成团。
3
在平底锅中加热植物油，将肉丸炸至金黄。 将油煎的肉丸放在有纸巾的盘子上，以盛黄油。
4
为了炖。 将蔬菜洗净去皮，切成自己喜欢的样子。 在平底锅中加热黄油（2汤匙）和植物油（1汤匙）。 通过切碎的洋葱。
5
在葱炖煮的食物中加入胡萝卜和甜椒。 炒约五分钟。
6
将切碎的西红柿果肉，蒜末切碎的大蒜加入蔬菜中，加水（最好是热的），加盐，糖和其他香料调味，混合。 用小火将盖子下的炖肉炖半小时。
7
半小时后，将肉丸放入炖锅中炖，十分钟。 然后加入冷冻豌豆，再用藏红花调味，再煮十分钟。 在将炖肉从火上移开之前，将切碎的香菜加入其中。