土耳其被认为是食用肉，也很美味。 它被人体完美吸收，含有少量胆固醇。 为了保留所有有益特性，火鸡在烤箱中烘烤。
选择你的食谱
为了使菜汁多汁，口味精美，香气宜人，请先将鱼片腌制。 要准备腌制一块重量为400-500克的肉，您需要以下成分：
-3汤匙酱油；
-2汤匙橄榄油；
-干意大利或普罗旺斯香草的混合物；
-三瓣大蒜；
-盐。
准备火鸡鱼片，洗净肉，然后用毛巾拍干。 用锋利的刀在表面刺破几处。 擦一块盐。 撒上干草本和大蒜片。 结合橄榄油和酱油。 用这种物质倒入火鸡，然后将其包裹在保鲜膜中并冷藏数小时。 在此期间，将肉腌制并吸收香草的香气。
您可以将准备好的鱼片立即用铝箔纸包裹，放入冰箱中2-3小时，然后转移到烤盘或烤架上，然后在烤箱中烘烤。
烘烤之前，将烤箱预热至180°C。 将腌制的火鸡圆角用箔纸包裹，然后放入烤箱中40-45分钟。
这是在烤箱中烹饪火鸡鱼片最简单的食谱之一，适合日常用餐，但是如果您想在假期里烤火鸡，请使用坚果面包屑和橙汁烹饪火鸡鱼片的食谱。
要根据此食谱准备菜肴，请采取以下措施：
-400克火鸡片;
-2汤匙植物油；
-50克腰果;
-3汤匙磨碎的帕尔玛干酪；
-250克天然酸奶；
-50毫升橙汁；
-2汤匙酸奶油；
-盐和黑胡椒粉；
-一堆香菜。
准备果岭，洗净并从水中摇晃。 撕下叶子。 用搅拌机在土豆泥中磨碎蔬菜。 将酸奶，橙汁和欧芹，胡椒粉和盐调味。
将火鸡切成4片，每片100克。 剪掉边缘，使其形状正确。 用两面热油将火鸡煎2-3分钟。 然后将它们放在烤盘上。
用刀切碎坚果。 与磨碎的帕尔玛干酪和酸奶油混合。 用胡椒粉和盐调味。 用辛辣的香料润滑火鸡，然后放入预热的烤箱中烘烤15分钟。 上菜前，倒入橙汁和香草。
菲力鱼片的另一个不寻常配方是蜂蜜和香草。 烹饪这道菜很简单，但看起来却非常令人印象深刻，因此即使在特殊场合也很适合。
多亏了蜂蜜，烤制过程中的火鸡会得到非常漂亮的炸面包皮，并且里面的肉将保持柔软并保留所有汁液。
您将需要：
-鱼片重400-500克；
-蜂蜜100克；
-1汤匙干草药；
-少许肉豆蔻；
-黑胡椒粉和盐。
将整个纤维切成小段，每段重100-125克。 用保鲜膜包起来，轻轻拍打。 然后撒上盐和胡椒粉，再撒上肉豆蔻和干香草。 在火鸡上涂蜂蜜。 放入烤盘或烤盘中，放在热烤箱中放置30-40分钟。 烘烤期间，应定期将分配的汁液倒入肉中。 因此，圆角将变软并且不会被过度干燥。
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