烤土豆是鱼或肉类菜肴的绝佳配菜，也可以单独使用。 用外壳准备好美味的土豆并不是特别困难。
选择你的食谱
您将需要
-
- 土豆10-15片；
- 欧芹1束;
- 大蒜5-6瓣;
- 橄榄油
- 海盐。
使用说明书
1个
准备土豆。 用刷子在流水下彻底清洗。 如果土豆很年轻，那么最好去皮。 如果您使用的是旧块茎，请清洁它们。 对于烤盘，您应该选择中号的土豆-这样煮得更快。 如果使用大块茎，切成块。
2
洗净香菜。 莳萝也适合这道菜。 去除多余的水分，然后将果肉切碎。
3
大蒜去皮。 每个丁香用刀分别剁碎。 将所有大蒜收集在板上的一张幻灯片中，然后再用切碎的刀片翻遍。
4
取一个深碗。 将香草，大蒜，五至六汤匙的橄榄油和一茶匙的粗盐混合在一起。
5
将土豆放入碗中，然后将块茎放入混合物中。 拿起烤袋，将土豆放入其中，然后将剩余的油酱倒出碗。 系好袋子，使里面有很多空气。 洗净袋子中的物品，然后用针在其中打几个洞-这样可以防止袋子在加热过程中破裂。
6
将烤箱预热至200度。 将袋子放在烤盘上，使孔在里面。 马铃薯将在三十到五十分钟内准备就绪（取决于块茎的大小）。 可以用刀检查其准备情况：如果容易进入，则可以将菜放在桌上。
7
棕色土豆皮。 菜准备好后，打开袋子。 块茎应完全可见。 将它们在烤箱中的该位置再放置十分钟。
注意一下
如果没有刺破，包装可能会爆炸，但不会刺破太多。 戳一个针，针的三个到四个孔彼此之间的距离相同，这足以排出多余的空气。
有用的建议
您可以将自己喜欢的蔬菜添加到马铃薯中，然后一起烘烤。 例如，切碎的胡萝卜，茄子，西葫芦，芹菜。
- 马铃薯
- 地壳烤的土豆