即使是最没有经验的烹饪爱好者也可以使用烤鸡大腿。 烤箱的臀部多汁，味道只会取决于您的想象力。 它们可以与配菜一起在酱汁下煮熟，并与各种调味料混合使用。
选择你的食谱
您将需要
-
- 对于第一个配方：
- 鸡大腿-4个;
- 迷迭香-2个分支；
- 柠檬皮-1茶匙；
- 橄榄油-5汤匙。 汤匙
- 大蒜-3瓣;
- 土豆-500克;
- 盐调味；
- 胡椒粉调味。
- 对于第二个配方：
- 鸡大腿-4个;
- 水-80克;
- 橄榄油-2汤匙 汤匙
- 辣椒酱-1汤匙。 汤匙
- 盐-1茶匙;
- 黑胡椒粉-1茶匙；
- 香菜-1茶匙;
- 大蒜-4瓣。
- 对于第三种配方：
- 鸡大腿-6个;
- 盐调味；
- 大蒜-5瓣;
- 植物油-2汤匙 汤匙
- 新鲜香菇-300克；
- 洋葱-200克;
- 酸奶油-1杯。
使用说明书
1个
烤迷迭香大腿。 为此，将迷迭香的2个树枝上的叶子去掉，切碎，转移到碗中，并与1茶匙柠檬皮磨碎。 倒入5汤匙橄榄油，加入3瓣切碎的大蒜，并充分混合。
2
用煮熟的腌泡汁摩擦四个鸡大腿，然后在室温下放置40分钟。 将土豆去皮洗净500克，然后切成大块。 撒上盐和胡椒粉即可。
3
将鸡皮放在烤盘中，在大腿之间铺开土豆块。 将腌汁倒入碗中，并在200°C下烘烤40分钟。
4
要准备辣菜，请将80克水与2汤匙橄榄油，1汤匙辣椒酱，1茶匙盐和等量的黑胡椒和香菜混合，制成腌料。 另外，将4瓣大蒜通过大蒜腌泡汁加入腌泡汁中。
5
在四个鸡大腿上切浅一点，以便可以更好地浸泡，然后放入腌料中。 将鸡肉放在冰箱中几个小时。 用羊皮纸盖住烤盘，然后将臀部放在底部。 将剩余的腌泡汁倒入它们，然后放入烤箱中40分钟。 在180°C下烘烤
6
用酸奶油煮大腿。 为此，将6个大腿撒上盐，5瓣大蒜，然后压入榨汁机中，用植物油煎至金黄色。 将300克新鲜香菇切成条，并切成200克洋葱，切得尽可能小。
7
将鸡肉放在烤盘中，将蘑菇和洋葱放在上面，倒入1杯酸奶油，放入烤箱中，加热至180°C。 烤盘30分钟。