炒蘑菇既可以作为独立的菜品也可以作为配菜在桌上享用。 通常，在林产品的制备过程中，使用最少的香料和调味料。 这是由于缺乏增强产品的香气和味道的需要。 任何蘑菇最初都具有原始味道，如果选择不当，可能会淹没其他成分。
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有什么更好的炒蘑菇
在煎炸过程中，大多数蘑菇品种都会释放出果汁。 最好不要立即添加调味料和香料，而应在烹饪过程开始后的几分钟内添加。 作为补充，通常使用各种类型的绿色-洋葱，欧芹和莳萝。 蘑菇非常适合用作新鲜的叶子和嫩芽以及干香料。 辛辣食物的爱好者经常尝试大蒜。
炸蘑菇时可以用任何形式的洋葱。 切碎的绿色羽毛增强了香气，洋葱将普通的炒蘑菇变成了丰富的配菜。 作为绿色蔬菜来补充炒蘑菇，您可以使用牛至。 这种草药调味料不会破坏菜肴，并略微改变通常的香气。
为了使蘑菇更鲜嫩多汁，建议在煎炸时在锅中加几汤匙酸奶油或稀奶油。 为了使菜肴多样化，您可以使用蔬菜干混合物。