纸杯蛋糕的巧克力风味不会让人感到冷漠。 这将是家庭晚宴上值得装饰的节日餐桌。
选择你的食谱
您将需要
- -糖-2汤匙
- -脂肪含量为20％的酸奶油-2汤匙。 湖
- -鸡蛋-4个
- -发酵粉-2茶匙。
- -椰子片
- -水-4汤匙。 湖
- -巧克力-70克
- -面粉-8汤匙 湖 带有幻灯片
- -黄油-80克
- -蛋清-1个
- -可可-3汤匙 湖
使用说明书
1个
首先，您需要将蛋黄与蛋白质分开。 然后，您需要用一杯糖打碎蛋黄，直到糖完全溶解。 肿块应该通风并且几乎是白色的。
2
分别击败白人。 为了更好地击败他们，您可以添加少许盐。 团块应该是有弹性的并且非常厚。
3
混合面粉和发酵粉。 然后，您需要筛分混合物，否则滤饼结构将是异质的。
4
先将蛋黄融化，然后将酸奶油和黄油加入蛋黄中。 轻轻混合直至光滑并注入打搅的蛋白质。 产生的质量必须分为2部分。
5
磨碎巧克力，并增加一半的质量。 您也可以在现成的早餐中添加可可或巧克力球。
6
用植物油在蛋糕盘上润滑。 将烤箱加热到180度。
将一勺浅色面团和一勺深色面团倒入模具中。 若要将面团均匀地摊开，请将每汤匙深色面团倒在中间。 在烤箱中烘烤蛋糕35-40分钟。
7
要装饰蛋糕，您需要准备软糖：您需要混合4汤匙水和一杯糖。 煮至稍微变稠，糖晶体也应完全溶解。 将蛋白质打浆至浓稠度，然后引入冷却的糖浆中。 用搅拌机搅拌产生的团块。
8
上菜时，将蛋糕倒入糖霜。 您也可以用鸡尾酒樱桃，新鲜的薄荷叶，水果，椰子装饰。