我不喜欢在厨房做实验，所以我完全按照多年来证明的食谱做饭。 所以我用这种方式罐装辣椒很多年了。 每个品尝了这道清香的菜的人都很高兴。
选择你的食谱
您将需要
- -不同颜色的甜椒-5公斤，
- -花椒-2汤匙 l。，
- -月桂叶-5个
- -丁香-5个芽，
- -大蒜-5瓣，
- -辣椒粉-半茶匙，
- -水-2公升
- -盐-2汤匙。 l。，
- -糖-6汤匙 l。，
- -醋-2汤匙 湖
使用说明书
1个
将胡椒洗净，切去梗，去掉种子，切成3-4厘米宽的条，洗净，消毒。 我们在锅里收集水。 加入盐，糖，醋。 烧开。
2
如有必要，在腌料中加盐或醋。 将胡椒粉浸入腌料中，并用极低的热量煮5-6分钟。 辣椒不应变软或煮沸。 在每个罐子的底部，放入花椒，丁香，月桂叶，再加入辣椒和大蒜。
3
现在我们从腌泡汁中取出胡椒，趁热将其放入罐头中。 胡椒粉必须紧紧放置，轻轻按压。 我们把腌料煮沸。 倒辣椒。 我们将罐子盖上盖子，卷起并翻转10到12个小时，您可以将胡椒粉存放在黑暗的地方。 这样保存的胡椒粉是炸土豆的最佳添加。